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| 李志全:从菜贩到老板好辛苦 |
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来源：www.CF66.Net 作者：白露 阅读： 次 字体：大 中 小 |
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口述：李志全
性别：男
年龄：４４岁
籍贯：四川渠县
我卖了十几年的菜
我的老家在四川渠县，当兵时，我在部队药房做中西药制剂。复员后，我很想开一家个体诊所，但苦于手里没有资金，只有从小本生意做起。因此，在亲戚的介绍下，我和家人于１９８３年来到了荆门。开始，我在建筑工地上打工，一天挣４元钱左右。每天挣的钱我都舍不得花，生活开支总是节约了又节约，这样，经过将近一年的时间，我终于攒了８００元钱。我拿着这８００元血汗钱，在白庙菜场卖菜，这一卖就是十几年。
刚开始，我卖的是小菜。每天天不亮就起床，然后从别人手里进菜。那时没钱买自行车，我就用扁担把菜从别的菜市场里挑回来。刚开始卖菜的时候是冬天，虽然天寒地冻的，我还是每天早晨三四点就起床，去别的菜市场挑菜，这一挑就是一百来斤。
由于刚开始不会做生意，一个月下来，我亏了四五百元钱，家人都劝我改行，但我不想放弃，也许坚持做，生意会好起来。从此，我时时留心别的菜贩的做法，慢慢地，我摸到了这一行赚钱的窍门：从远一点的地方进货，差价大，赚得也相应地多了。为了进到便宜的菜，我经常到襄樊、钟祥等地进菜。最近的我也是到白石坡、象山市场进菜。自从我买了辆旧自行车，每次一驮菜就是一两百斤，自行车后小筐摞大筐，筐里堆的菜的高度往往高过了人的高度。
菜运回来后，还要清洗，去掉腐烂叶子。然后再把菜分门别类、整整齐齐地码在摊位上。
卖菜的日子很辛苦，没有行动的自由，早晨五点半到晚上六七点钟，夏天甚至到七八点，我还守在菜市场，守着我一分一厘增长的希望。
后来，卖小菜的多了，利润少了，我就接了个凉菜摊，自己加工卖凉菜，从最初的十三个品种做到了三十来个品种。由于我做的菜色美味香，而且干净卫生，很多偏远地方的人都慕名到我这里买凉菜。我见买的人多了，就把凉菜做成成品，批发给别的小摊贩，这样，我一天的收入就非常可观了，我手上的钱渐渐地多了。但我不甘心就这样做一辈子卖菜的，我在寻找机会，以实现自己更大的人生价值。
我当上了老板
２０００年３月，荆门加强了环保工作，禁止使用一次性碗，我想，禁止使用一次性的碗，碗筷的清洁工作对于餐馆至关重要，保持碗的清洁，当然是要消好毒，我何不成立个消毒中心，专门给餐具消毒呢？何况我曾经学过制药剂，做消毒工作不也属于专业对口，实现自己的理想了吗？
说干就干，我和一个朋友投资几十万在掇刀兴建了消毒中心，购回了全套的消毒工具和３０万套餐具，召来了二十多个下岗工人。为了寻找客源，我们挨家去早餐店、学校做宣传，并承诺让他们免费试用一个月。
在免费试用的一个月里，大家对我们的消毒工作非常满意，每天，我们提前一餐把消好毒的餐具送过去，下一餐再收回来。虽然有碗筷破碎丢失的损失，但看到大家都吃得放心，我们心里也高兴。可是，第二个月开始收费时，客户就只剩下了四五家，六个月后，另一个合伙人看到利润微薄，就撤走了全部的资金。我陷入了孤立无援的状态。
虽然我在荆门卖了十几年的菜，但毕竟我还是个外乡人，做生意起步实在太难！放弃吗？第一个月免费试用，我已经亏了大几万，如果此时我放弃，很可能血本无归，而且给我打工的员工也将再次失业，拼一拼，也许会有起色。因此，我咬牙坚持住了，发动员工去社会上做宣传。这些员工，全是三四十岁的下岗工人，因此对这次工作特别珍惜。他们都和我一样，为客源四处奔波、说尽好话。这期间，我的消毒中心一直处于亏损的状态，为了稳定军心，我自己省吃俭用，节约出来的钱拿去给职工当路费和进餐费，让职工食堂每顿至少保持五个可选的菜，而我的家人，每餐只有一个炒菜和一个咸菜。所幸的是一年后我又找到了一个合伙者，我们把公司迁到了市里。接着，我们继续寻找客源。
２０００年秋天，我连续几次去海慧中学，向他们的负责人介绍学生使用消毒餐具的好处，他们为我的精神所打动，同时也为了学生身体着想，他们同我签了合同。
接着，掇刀的几所学校到我的公司考察后，见到我们的厂房非常干净漂亮，达到了国家规定的标准，也同我们签订了合同。
客源一天天地多起来，员工们的工作加重了，但他们毫无怨言，把公司当做自己的家，去苦心经营。
虽然我现在是他们的老板，但我并不觉得轻松，除了餐具破碎丢失的不算，每个月的收入刚够给员工们发工资。我知道，只有给职工经济上的保障，才能让他们安心工作，因此在创业的最初阶段，在我处于严重亏损的时候，我还是借钱来给他们发工资。员工对我非常感激，工作起来也更加卖力，终于，公司扭转了亏损的状况。但我并没有松一口气，扭亏还要有盈余，公司才能继续生存下去，而消毒工作，在这一场非典的灾难过后，显得尤为重要，因此，我们的公司有生存下去的理由和机会。
如果我的这个生意做得好的话，我会把服务范围扩展到生活用品方面。但是，所有的远大计划我必须一步步地进行。毕竟，只有涉过今天的险滩，才有可能向明天更大的成功进发！
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【投稿日期：2007-7-2 2:44:23】【责任编辑：】【会员投稿】【收藏本页】
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